“KOZAK”TAKİ HAZİNE

Dünyanın en güzel, en lezzetli ve en kaliteli çam fıstığı Kozak’ta yetişir.

Kozak Yaylası’nda kozalağa ‘kozak’ derler. Sert bir kabukla çevrelenen çam fıstığı ise “kozak”ın sert pulları arasında bulunur. O sert kabuğun içinde ise dünyanın en güzel çam fıstıkları saklıdır. İşte bu sebepten Bergama-Kozak bu çam fıstıklarının ana vatanıdır.

Dünyanın en güzel, en lezzetli ve en kaliteli çam fıstığı Kozak’ta yetişir.

Yüksek enerji taşıyan bir yiyecektir çam fıstığı. 100 gramında 680 kalori vardır. Lipidler ve karbonhidratlar açısından da çok zengindir. Enerji değeri yüksek bir besin olan çam fıstığı, bol miktarda protein ve mineral de içerir.

Fıstık çamının yolculuğu, Madra Dağı’nın güneyindeki Kozak Yaylası’ndan başlıyor, Türkiye’yi dolaşıp Avrupa üzerinden ABD’ye ulaşıyor ve dünyada tam 1.600 noktada konaklıyor. Kozak’ı örten 16 bin hektarlık fıstık çamı ormanı, yaklaşık 13 bin nüfuslu bölgenin ekmek teknesi.

Bir gün yolunuzu Kozak’a düşürün. Antik çağdaki adıyla Pergamon (yani Bergama) Krallığı döneminden beri var olduğuna inanılan çam ve fıstık çamı ormanlarının içinden geçerek yapacağınız yolculuk, size umduğunuzdan fazlasını verecektir. Kozak Yaylası’nın benzersiz güzelliğini görmek, tertemiz bir havayı solumak için sizi Kozak’a davet ediyoruz. Kozak’ın hazinesi çam fıstıkları için ise artık Bergama’ya gitmenize gerek yok!

Kozak Yaylası ile özdeşleşmiş kozalaklardan iğneyle kuyu kazar gibi çıkarılan dünyanın en kaliteli ve lezzetli çam fıstığının öyküsü artık Pinea Kozak tarafından yazılıyor...

17.09.2012

Yeni Web Sitesi

Yenilenen web sitemiz ile sizlerin karşısındayız.

08.06.2010

Bergama Fıstığı Tescillendi

Bergama'nın Kozak yaylasında yetişen ve ünü her yere yayılan çam fıstığı, Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi.